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浜ちゃん家の肉じゃがを作ってみた!

ども、ブライアンです。

きょうは朝から冷たい雨が降り続いてますね。
4月に入ったっていうのに・・・いつも4月ってこんな天気でしたっけ?
もうちょっと暖かかったような気がするんだけどなぁ。。。
最近はアウトドアで遊ぶこともなくなったので季節を感じるのは街中の木々ぐらいなんですけど、この雨でせっかく8分咲きくらいまで咲いていた街中のサクラも散っちゃうんじゃないかと、少し心配になっちゃいました(;´Д`)
とにかく、一刻もはやく暖かくなって、爽やかな春の日差しや春風を、はやく肌で感じたいなぁとあらためて思った今日この頃なのでした(^_^)♪

そんな休日な本日は、朝から相方の送り迎えやら家事のお手伝いの真似事をしていたというわけなんですけど・・・
あまり遊んでいると相方に怒られちゃうんで(笑)、久しぶりに晩ご飯のおかずを作ってみたんです(^_^;)

IMG_0868.jpg

新じゃがを使った肉じゃがなんですけど、むかし雑誌で見たことがあるダウンタウン浜田家の肉じゃがを思い出して作ってみました。
味は少し濃いめなんですが、お肉は挽肉を使いうずらのタマゴなんかも入っていて、とっても美味しいんですよ♪
残った挽肉をご飯の上にのせて「そぼろご飯」にしても美味しいので、余ったらお弁当にするのもいいんじゃないでしょうか。
超オススメな一品です♪
よろしかったら是非お試しあれ~(^o^)!

以上、ブライアンのクッキングコーナーでした(笑)


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.05 2010
食べもの・飲みもの comment(2) trackback(0)
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