スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
.-- --
スポンサー広告 comment(-) trackback(-)

サバって、マジで旨いよねっ!

ども、ブライアンです。


きょうは観音崎で釣ったトロサバのご紹介です♪


IMG_0957_2014021514024382a.jpg


上の写真は、1月12日(日)に観音崎で釣ってきたまるまる太ったサバです。

冬に釣れたサバだから、たっぷり脂も乗ってるんじゃないかと捌いてみたところ・・・


fc2_2014-01-28_20-28-51-972_20140215140247497.jpg


こんなに脂がたっぷり乗った、超美味しそうなトロサバだったんです(^o^)♪

まるで白桃のようでしょ?(笑)

今回は一夜干しと味噌漬けにして美味しくいただいちゃいました!


IMG_0963.jpg


こちらは一夜干しにしたトロサバです♪

このちょうどカマの部分がマジ旨っ!

旨み・甘みがたっぷりで、思わず「旨っ!」と叫んでしまったくらいなんです(^o^)♪

ちなみに、使い終わった魚焼きグリルの洗い物が大変でした(笑)


IMG_0964.jpg


こちらは味噌漬けにしたトロサバです。

一夜干しにしたものとは違って、味噌漬けにすると味が落ち着くんですよね~

味噌の旨味も合わさって、とっても美味しい味噌漬けでした(^o^)♪


・・・
・・



さあさあ、もう冷蔵庫の中はカラッポですよ。

はやく釣りに行って魚を補充したいところなんですが、悪天候のため釣りに行けずモンモンとしております。

まあこの時期は釣りに行っても釣れないからいいのかもしれないけどね~(苦笑)

ただ気分が違うんですよ!

日々働いたご褒美に釣りをする。

ちょっと自己中ですかねぇ(笑)

でわでわ\(^o^)/




.15 2014
食べもの・飲みもの comment(12) trackback(0)
 HOME 

プロフィール

ブライアン

Author:ブライアン
目を閉じて
思い描くは観音崎
人の優しさ
素晴らしき海

FC2カウンター

カレンダー

01 | 2014/02 | 03
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 -

検索フォーム

最新記事

カテゴリ

最新コメント

月別アーカイブ

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

QRコード

QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。