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サバ料理

ども、ブライアンです。

今回は早めに釣行記を書いたのでノンビリしてたんですけど、そういえば料理編を書いてないやと先ほど思い出しました^^;

料理編とは言っても、決してHeavyさんやセピアさんとは比べないでくださいよ(汗)

あちらはお店、うちは家庭の味で勝負です(笑)

でわでわ、どうぞご覧くださいませ〜(^o^)♪


IMG_1605.jpg

「サバの焼き浸し」

この料理はブライアンが好きなので相方さんにリクエストして作ってもらいました。

焼いたサバをニンニクやニラ、コチュジャン、ゴマ油、お酢などで作った漬けダレに漬け込んだものなんですけど、超美味しいんですよ〜♪

特に気温が暑くなるこの季節、ビールのお供に最高なので是非ともお試しあれ\(^o^)/


IMG_1573_20140618205723909.jpg

「サバカレー」

カレーが嫌いだっていう人は、あまりいらっしゃらないと思います。

そんな国民的人気のカレーに、茄子、オクラ、トマトと言った夏野菜にカレー粉をまぶしてソテーしたサバをトッピング♪

カレーの美味しさとサバのスパイシーな味が合わさって、とっても美味しかったです\(^o^)/



釣って楽しく、

食べて美味しいボート釣り。

釣りって最高ですね\(^o^)/


.18 2014
食べもの・飲みもの comment(14) trackback(0)
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